Wintertaart voor een jarige

Buiten is het koud, wat is er dan mooier dan een taart afleveren met winterse tafereeltjes.
Bij een temperatuur van zo'n 5 graden onder nul past wel een ijswak of sneeuwman.
Aangevuld met wat sneeuwkristallen en sneeuwballen levert het een mooi plaatje op.
Dit keer heb ik gekozen voor een vulling van amaretto koekjesroom en abrikozenconfiture.